時間：2022-12-28 來源：
2022-12-28 16:34:39
鈣元素的生理功能
鈣是人體含量比較多的一種元素之一，其中99% 集中在骨骼和牙齒中。鈣離子是人體內(nèi)許多酶促反應(yīng)的重要激活劑，體內(nèi)許多生理過程必須有鈣的參與才能完成，如神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、信號傳導(dǎo)、酶及腺體的分泌、血管功能和血液凝固等生理過程。因此，鈣對維持人體細(xì)胞功能必不可少。
人體自身不能合成鈣元素，補(bǔ)充人體所需的鈣元素最佳的方式是通過飲食，但由于我國膳食結(jié)構(gòu)不合理，單從食物中攝取鈣達(dá)不到人體所需要鈣量，通過食用鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑則是一種較理想的補(bǔ)鈣途徑。
人體缺鈣引起的病癥
少年兒童偏食厭食、青年注意力不集中、孕婦及哺乳期婦女頭暈貧血、老年人腰椎頸椎疼痛等。我國兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松癥，均與鈣攝入量不足有關(guān)。
飲食補(bǔ)鈣
多食高鈣食物——牛奶、酸奶等
多曬太陽和運(yùn)動
少吃影響鈣吸收的食物
食用鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑
檸檬酸鈣、乳鈣、碳酸鈣、乳酸鈣……
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